Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz integral
1 litro de leite semi desnatado
2 colheres (sopa) de coco ralado
4 colheres (sopa) açúcar mascavo
3 pedaços de canela em pau
200 ml de leite de coco
4 cravos da índia
Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Coloque o arroz de molho em água quente por 1 hora.
Leve o arroz para cozinhar, depois de pronto acrescente o leite, leite de coco, coco ralado, açúcar, canela em pau e o cravo.
Cozinhe em fogo baixo, mexa até que engrosse.
Desligue o fogo, polvilhe canela em pó.